Nel cuore dell’industria alimentare: indagine sulle eccedenze e sullo spreco alimentare in Italia, lunedì 23 Fondazione Cariplo a cura di Banco Alimentare

Quest’anno, settima edizione di The Reunion, saranno presentati i dati dell’Indagine sulle eccedenze e sullo spreco alimentare in Italia che, per l’anno 2022-2023, si è concentrata sull’industria italiana della trasformazione alimentare.

L’indagine è stata promossa da Fondazione Banco Alimentare Onlus e condotta dal Food Sustainability Lab della School of Management del Politecnico di Milano in collaborazione con Fondazione per la Sussidiarietà.