Fiera Nazionale del Tartufo a Milano dal 17 al 20 ottobre.

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DAL 17 AL 20        OTTOBRE 2019    in Piazza Città        di Lombardia, MILANO ORARI_ Giovedì: dalle 15 alle 00. Giorni seguenti: dalle 10:30          alle 00    INGRESSO_ 5 euro

Si apre, con l’arrivo        dell’autunno, la stagione di uno dei doni più preziosi dei        nostri boschi, in grado di esaltare e rendere unica ogni        pietanza.

Stiamo parlando del tartufo, fiore        all’occhiello della gastronomia Made in Italy, che con il suo        profumo inconfondibile e il sapore peculiare, arriverà a Milano        per una full immersion di quattro giornate dedicate al tema.         Dai boschi di tutta Italia alla        splendida cornice di Piazza          Città di Lombardia a Milano, l’oro nero – o bianco – della        gastronomia, sarà in mostra presso la prima edizione della Fiera Nazionale del          Tartufo, dal 17        al 20 ottobre 2019.

Quattro giornate interamente dedicate al pregiato alimento, per        dare la possibilità ai produttori della penisola, tra cui i già        annunciati Giuliano          Tartufi, l’Associazione          Tartufi del Monferrato, LGM Tartufi, Milano Tartufi, Savini Tartufi e        molti altri, di esporre nei loro stand le proprie specialità a        base di tartufo e al pubblico di acquistare e degustare i più        svariati prodotti, dalla pasta alle creme, dai formaggi ai        salumi.         Tartufi per tutti i gusti e per        tutte le ore, quindi, dal pranzo alla cena, passando per un        veloce aperitivo, il tutto accompagnato da ottimi vini e birre,        per godersi il pasto nella sua completezza: una cena completa        (dall’antipasto al dolce, con birra o un bicchiere di vino) avrà        un costo intorno ai 25€, mentre per 12-15€ si potrà assaggiare        un primo sempre accompagnato da birra o vino.

La Fiera, il cui biglietto        d’accesso è di 5€, sarà aperta dalle ore 10.30 (giovedì 17,        primo giorno, l’apertura sarà alle 15) fino a mezzanotte. Per        chi poi è curioso di saperne di più, oltre agli stand e la        cucina per acquisti e degustazioni sono previsti specifici corsi        di approfondimento sul tema, dalla coltivazione all’estrazione,        dal mantenimento alla cottura.

La Fiera Nazionale del Tartufo è        organizzata da Arte del          Vino, marchio della società Saten che vanta già all’attivo        altre iniziative enogastronomiche di successo nel capoluogo        lombardo, come il Milano Sushi Festival, la cui prima        edizione si è conclusa lo scorso giugno riscuotendo ampio        successo, il Milano Wine Festival, previsto presso        Piazza Città di Lombardia dal 31 ottobre al 3 novembre 2019, e        altre manifestazioni di livello nazionale, e l’Associazione culturale          Circus.

Contatti    Facebook _ https://m.facebook.com/events/221907515422549?ti=icl

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