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Torna l’imperdibile appuntamento dei pasticceri e delle pasticcerie italiani
I più prestigiosi maestri internazionali, le grandi aziende del settore, i massimi esperti,
si confrontano sulle Ricette per la Ripartenza.

INNOVAZIONE
Riorganizzare la produzione con nuove tecnologie, macchine, soluzioni

ASSORTIMENTO
Rivedere quantità e tipologia di prodotti in vetrina: produrre meno per vendere di più

SOSTENIBILITÀ
Riscoprire il territorio e sfruttare le nuove tendenze di mercato

ESPERIENZE DI CONSUMO
Ripensare il punto vendita per riportare i clienti in pasticceria

DIGITALE
Sfruttare tutte le potenzialità del digital marketing e dei social

Un evento unico per aggiornarsi e per affrontare al meglio le prossime sfide della pasticceria italiana.

L’epidemia ha cambiato consumi e consumatori, i pasticceri si confrontano
per costruire un domani diverso e migliore.
Con relazioni internazionali, presentazioni esclusive, incontri personalizzati su richiesta, workshop su prodotti, materie prime e macchinari.
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