La cucina vegana di Rosebymary per san Valentino 2023.

Per la festa degli innamorati una cena in un bistrot al centro di Milano ricco di fascino e di gusto

Martedì 14 febbraio 2023 —  se per San Valentino  vuoi regalare alla persona a cui vuoi veramente bene una cena  a lume di candela che sia sana ma gustosa; che sposi la flessibilita’ delle scelte alimentari consapevoli; che abbia un costo equilibrato ma sia servita in un contesto armonioso e avvolgente, allora non puoi fare a meno di scegliere la proposta di Rosebymary. Quest’anno la cena degli innamorati è composta da quattro portate dall’entrée al dolce; sarà possibile scegliere sul momento le bevande fredde o calde tra le molteplici alternative: estratti e spremute homemade, colorate, energizzanti e digestive; oppure vini bio e bollicine per un dolce brindisi. Ogni portata  potra’ essere ordinata con la ricetta “planted based”  o in quella che prevede anche proteine animali come il salmone o il formaggio  ma sempre sana e naturale secondo la filosofia “flexariana” di Rosebymary : scelte flessibili e consapevoli

IL MENU’:

• Entreè: Shottino di Kombucha all’ibisco – Tartellette integrali con mousse di formaggio e caviale di basilico
• Antipasto: Tartare di salmone con emulsione di olio evo, arancia e zenzero con cuoricini di pancarrè al pepe rosa – Crostone di pane con crema di yogurt e maionese alla barbabietola
• Primo (a scelta): Risotto allo zafferano con polvere di cioccolato fondente – Cannelloni di radicchio rosso, mandorle e mele
• Dessert ( a scelta tra): Frolla con fragole – Sacher al cacao e confettura di ribes

Per festeggiare  il tuo San Valentino basta recarsi nel negozio di RosebyMary di Via Cesare Battisti 1,  lunedi’ 14 febbraio dalle 19.30 alle 23.00; è possibile prenotare la serata, telefonando al numero 02 – 760 017 25 oppure inviando una e-mail a info@mariamarinoni.it

Il prezzo della cena, indipendentemente dalla scelta della variante di menù, è di 30,00€ a persona bevande escluse.

Per chi preferisce l’intimita’ della propria casa per questo dolce momento, e’ disponibile una LOVE BOX acquistabile tramite lo shop online. Sara’ necessario soltanto apparecchiare la tavola con i cibi consegnati e condirli con tutto l’amore del mondo!

Sullo shop si possono trovare anche dolci idee per un regalo: golose torte  a forma di cuore; frollini per gli innamorati, mini muffin con cuoricini, crostata veg con crema e fragole o sacher: due parti di torta che uniti formano un unico cuore da condividere con la persona amata! Anche per i dolci la produzione di Rosebymary puo’ essere scelta nella versione tradizionale o vegana.

Inoltre e’ possibile acquistare sfizi veg salati  come le pizzette a forma di cuore, le mini quiches, i cuoricini di riso venere con marmellata di ribes e polentine con funghi, pomodorini e prezzemolo, sfiziosi e gustosi per un aperitivo o un antipasto da condividere con chi ami.

https://rosebymary.it/san valentino/