Tag: agroalimentare

Villa Terzaghi è la sede istituzionale del progetto didattico promosso dall’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, nata con lo scopo di promuovere,...

Festa dell’economia circolare nel farmers' market di Porta Romana a Milano tra percorsi didattici, laboratori manuali e consigli anti-spreco. Lo rende noto la Coldiretti di Milano,...

Uno dei settori maggiormente colpiti dalla pandemia e dalle relative misure restrittive di contenimento, è sicuramente quello Ho.Re.Ca.. Secondo la fotografia scattata dal nuovo...

Colorato e fresco, lo spritz è il cocktail simbolo degli aperitivi italiani, partito dal Triveneto per conquistare tutta la Penisola e diventare una vera...

Il sorriso, così come il gelato, è un moltiplicatore di felicità e benessere: una convinzione che unisce Grom e Fondazione Dottor Sorriso, prima onlus...

Sarà che le chef stellate in Italia rappresentano solo il 3% del totale o che alla presentazione della Guida Michelin 2022 solo uno dei...

Sempre più vicina la svolta digitale per il settore della birra artigianale in Italia. Un mercato in straordinaria crescita, legato a piccole e giovani realtà...

La storia di Finger’s è da sempre una storia di incontri. Per questo Roberto Okabe ha deciso di celebrare, con la creatività che contraddistingue...

Piccoli, versatili e dolci. Ottimi da gustare come contorno o per arricchire e colorare di verde le proprie ricette. Con l’arrivo della primavera, i...

La praticità dei prodotti surgelati è fuori discussione, soprattutto per i genitori super impegnati di oggi, che negli alimenti sottozero trovano un alleato formidabile...