L’agricoltura biologica rappresenta non solo un ritorno alle tradizioni, ma anche una visione prospettica per un futuro sostenibile. Questo metodo di coltivazione pone al centro la salute del suolo, dell’ambiente e, di conseguenza, delle persone. In un’epoca in cui la sostenibilità è al centro delle discussioni globali, aziende come la Masseria Roberti stanno dimostrando come sia possibile coniugare tradizione e innovazione per produrre alimenti di alta qualità.
Masseria Roberti: un esempio di Eccellenza nell’Agricoltura Biologica
Situata nel cuore dell’entroterra campano, in agro di Castelfranco in Miscano, nell’alto Sannio, ad un’altitudine di circa 600 metri s.l.m., un’area da sempre nota per l’incontaminata purezza dei suoi terreni, la Masseria Roberti ha origini che risalgono alla seconda metà del XIX secolo. Con oltre un secolo di storia, l’azienda ha sempre dato priorità alla qualità e alla purezza dell’ambiente. Leonardo, l’attuale gestore, ha portato avanti l’eredità familiare introducendo innovazioni come un mulino a macine in pietra e un laboratorio per la lavorazione di ortaggi e frutta.
La Masseria Roberti offre una vasta gamma di prodotti, tra cui 14 tipi di farina, 7 prodotti a base di pomodoro, diverse varietà di pasta di semola di grano duro e di farro dicocco, e molte altre specialità. Questi prodotti sono il risultato dell’amore e del rispetto per la terra, combinati con un forte legame con le tradizioni e un occhio sempre rivolto alle innovazioni.
Prodotti di Spicco della Masseria Roberti
La Masseria Roberti è particolarmente nota per la sua pasta semi integrale prodotta da cereali tradizionali come il Senatore Cappelli, la Marzellina e il Farro. Questi cereali, noti come “cereali antichi”, sono coltivati da secoli e sono apprezzati per le loro proprietà nutritive e organolettiche. La pasta è ottenuta attraverso una trafilatura a bronzo e un’essiccazione a basse temperature, garantendo così un prodotto di alta qualità.
Tra le specialità, spiccano le diverse varietà di pasta di farro, come le Eliche, i Ditali e la Casereccia. Questi prodotti rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo ai consumatori un’esperienza gustativa unica.
E’ possibile acquistare i prodotti della Masseria Roberti sul sito web www.masseriaroberti.it
L’agricoltura biologica non è solo una moda, ma una necessità per garantire un futuro sostenibile per il nostro pianeta. Aziende come la Masseria Roberti sono la prova vivente che con passione, dedizione e rispetto per la natura, è possibile produrre alimenti di alta qualità senza compromettere l’ambiente. La loro storia e i loro prodotti sono un esempio luminoso di come l’agricoltura biologica possa essere la chiave per un futuro più verde e sano.
🌾 Masseria Roberti
📍Contrada Miscano 2, 82022 Castelfranco In Miscano (BN)
📱329.8589445
🌐 masseriaroberti.it
📧 info@masseriaroberti.it
Scopri di più da GazzettadiMilano.it
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
