Tag: agroalimentare

da Michelin Guide “Se a Milano ci fosse il mare…” è un desiderio collettivo che non potrà mai trovare riscontro. Ciononostante, possiamo consolarci con i...

Arriva il webinar sul tema "Oli minerali negli alimenti, aggiornamento sul nuovo Summary Report della Commissione Europea", martedì 26 luglio ore 14:30 - 17:30,...

Dal 27 settembre al 3 ottobre a Desenzano del Garda (BS) si svolgerà per la prima volta in Europa la Wine Media Conference, rassegna...

L’aperitivo all’italiana, una ritualità che nasce dal mondo dei bar, delle piazze italiane e che si vive durante più momenti della giornata, è diventato...

La cucina lombarda vanta un’enorme quantità di dolci tipici che deliziano i palati degli italiani e di moltissimi forestieri, che giungono in questa magnifica...

Dopo due anni di pandemia, la ristorazione continua a dover affrontare molte sfide, dall’aumento dell’inflazione che incide sui costi fissi e variabili degli esercizi...

In Nord America e in Australia è molto più che una novità, tanto che due dei brand ad essere partiti per primi (KeVita negli...

L’obiettivo era ambizioso: coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che svelasse le caratteristiche di quattro straordinari formaggi DOP italiani e mostrasse quanto è...

La magia di un sano aperitivo che ritempra, da’ benessere psico-fisico, allieta e diverte, genera relazioni interpersonali, procura piacere e gioia. Non ci sono...

L'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi Fabio Rolfi interverrà martedì prossimo, 19 luglio, alle 16, a Palazzo Lombardia, alla conferenza stampa di presentazione...