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Tag: enogastronomia

EmergentePizza ed EmergenteChef, i vincitori dell’edizione 2023.

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L’11 e il 12 marzo si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in Italia, le finali nazionali del...

Pasqua con le colombe Balocco, tradizione e novità per tutti i...

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Gusti nuovi e forme originali ma anche sapori della tradizione: nella Pasqua 2023 di Balocco passato e presente si fondono dando vita a proposte...

Divina Colomba, i vincitori del contest di Bari.

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Sono Pugliese la “Miglior Colomba Artigianale Tradizionale” e Lombarda la “Miglior Colomba Artigianale Creativa”, premiate in occasione della quinta edizione di Divina Colomba, il...

A Milano arriva Aperi.Fi., l’aperitivo finger food firmato Enterprise Hotel.

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Vibrante e cosmopolita, a tratti frenetica ma pur sempre affascinante. Milano è una città che ha tanto da offrire ai suoi abitanti e ai...

Osservatorio Federvini: vini, spiriti e aceti valgono il 22% dell’intero export...

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L’Italia rallenta la ripresa, con una crescita del PIL al 3,9% rispetto al 6,7% del 2021 e una previsione a 0,6% per il 2023....

A Pasqua, la sorpresa è un anno di cultura con lo...

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A Pasqua regala un anno di cultura alla scoperta del patrimonio culturale campano con il pass 365 lite, che troverai all’interno di due uova...

Effetto inflazione: Too Good To Go continua a crescere, registrando un...

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L’aumento dei prezzi contribuirà a cambiare le abitudini alimentari degli italiani? La risposta è sì, e a confermarlo sono i dati. Nell’ultimo anno, infatti,...

Milano in Vino, da venerdì 10 a domenica 12 in Piazza...

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Da venerdì 10 a domenica 12 marzo, in Piazza Città di Lombardia, torna Milano in Vino, la mostra-mercato dedicata al vino di qualità. Organizzata da...

Valtellina Casera e Bitto Dop, crescita in consumo, valore e notorietà.

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Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore al consumo di 26,8...

La Pasqua di Sant Ambroeus Milano: Colombe artigianali con materie...

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COLOMBA SANT AMBROEUS La Colomba sarà disponibile in due versioni: la prima, Classica, che prevede una lavorazione di 36 ore a doppio impasto. Realizzata con...