Contrasto allo spreco alimentare, il Comune potenzia gli hub di quartiere.
In occasione della Giornata nazionale 2022 contro lo spreco alimentare, il Comune di Milano annuncia un rinnovato impegno nelle buone pratiche di gestione della...
I segreti della cucina degli avanzi per la giornata contro lo spreco alimentare...
In questo weekend a Milano sarà protagonista la cucina degli avanzi delle tradizioni contadine in occasione della Giornata nazionale di prevenzione contro gli sprechi...
Alberto Buratti di Koinè presenta la Koi-Box per San Valentino.
Alberto Buratti, chef e patron del ristorante Koinè di Legnano (MI), per San Valentino ha voluto pensare anche ai clienti che desiderano festeggiare l'amore...
Street Food: nasce l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada – Roma, martedì 1 febbraio Stazione...
Ottenere il giusto riconoscimento, avviare un dialogo con le istituzioni e dare vita a una vera e propria filiera produttiva. Nasce con questi obiettivi...
Il vino come volano di promozione del territorio e del turismo, firmato accordo a...
Un protocollo di collaborazione per promuovere il territorio in tutti i suoi ambiti con particolare riguardo al contesto vitivinicolo ed enoturistico. È quello siglato...
L’alimentazione nell’infanzia, il webinar del Consorzio Parsifal.
Grande apprezzamento per il webinar «L’alimentazione nell’infanzia» organizzato dal Consorzio Parsifal sul tema dell’educazione alimentare da 0 a 6 anni. A seguirlo sono state...
Locanda dei Giurati (Como): Cubì di Entrecote Wagyu o Dark Red Holstein?
Nonostante il periodo non facile per i ristoranti e tutti i luoghi di aggregazione, la Locanda dei Giurati di Como (via Giulini 16, 0314310051, www.locandadeigiurati.com,...
Osservatorio Il Gigante, a gennaio promozioni di pasta, riso e biscotti + 10%.
Nelle ultime due settimane di gennaio l’incremento degli acquisti in promozione è aumentata - rispetto ai primi quindici giorni di dicembre - del 10%...
Capodanno Cinese, la cucina orientale insieme ai vini Venturini Baldini.
“Mi duole contraddirla ma i cinesi sono i più grandi ristoratori del mondo”. Sono passati più di 20 anni da questa citazione del film...
Unesco, Italia propone il caffè espresso italiano.
"In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della nostra identità...
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