Alberto Buratti di Koinè presenta la Koi-Box per San Valentino.
Alberto Buratti, chef e patron del ristorante Koinè di Legnano (MI), per San Valentino ha voluto pensare anche ai clienti che desiderano festeggiare l'amore...
Street Food: nasce l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada – Roma, martedì 1 febbraio Stazione...
Ottenere il giusto riconoscimento, avviare un dialogo con le istituzioni e dare vita a una vera e propria filiera produttiva. Nasce con questi obiettivi...
Il vino come volano di promozione del territorio e del turismo, firmato accordo a...
Un protocollo di collaborazione per promuovere il territorio in tutti i suoi ambiti con particolare riguardo al contesto vitivinicolo ed enoturistico. È quello siglato...
L’alimentazione nell’infanzia, il webinar del Consorzio Parsifal.
Grande apprezzamento per il webinar «L’alimentazione nell’infanzia» organizzato dal Consorzio Parsifal sul tema dell’educazione alimentare da 0 a 6 anni. A seguirlo sono state...
Locanda dei Giurati (Como): Cubì di Entrecote Wagyu o Dark Red Holstein?
Nonostante il periodo non facile per i ristoranti e tutti i luoghi di aggregazione, la Locanda dei Giurati di Como (via Giulini 16, 0314310051, www.locandadeigiurati.com,...
Osservatorio Il Gigante, a gennaio promozioni di pasta, riso e biscotti + 10%.
Nelle ultime due settimane di gennaio l’incremento degli acquisti in promozione è aumentata - rispetto ai primi quindici giorni di dicembre - del 10%...
Capodanno Cinese, la cucina orientale insieme ai vini Venturini Baldini.
“Mi duole contraddirla ma i cinesi sono i più grandi ristoratori del mondo”. Sono passati più di 20 anni da questa citazione del film...
Unesco, Italia propone il caffè espresso italiano.
"In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della nostra identità...
Covid, anche la prima colazione diventa smart, lo studio Doxa per Mulino Bianco che...
Covid e smart working, cambiano i riti del mattino. Anche a causa alle nuove abitudini collegate all’emergenza sanitaria, si modifica la colazione degli italiani...
Alle porte di Milano Frudur-0, la sfida del grano duro a residuo chimico...
Mettere a punto un protocollo produttivo per coltivare grano duro a residuo chimico zero in Lombardia, e non solo: questo è lo scopo di...
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