Tag: ristorazione

Dal Cairo a Milano, dai fornelli all’imprenditoria, passando per locali diventati punti di riferimento della città. Joseph Ghapios racconta 35 anni di ristorazione milanese,...

La cucina italiana non è soltanto un insieme di ricette, ma rappresenta un patrimonio culturale fatto di tradizioni, territori, persone e sapori che raccontano...

Lo chef Tommaso Occhiati, originario del Cilento, guida la cucina della struttura  Home - Hotel Riviera Belsoggiorno a Bordighera con una filosofia che unisce tradizione...

Dalla gavetta a Macerata alla scuola di Bruno Vanzan: il percorso di una delle figure emergenti della mixology italiana Indrit Ajgeraj, giovane bartender di riferimento...

Si è conclusa con grande partecipazione l’edizione 2025 dei TheFork Awards con Mastercard, l’appuntamento annuale che celebra le migliori nuove aperture e gestioni della...

Troppi ristoratori, anche a Milano, passano ancora le giornate “imprigionati” nel proprio locale: tappabuchi in cucina, tra i tavoli o a rincorrere emergenze, senza...

“L’ospitalità e la ristorazione, i due pilastri del settore turistico, crescono in Lombardia, trainando il settore dei servizi e contribuendo concretamente alla crescita economica...

McDonald’s apre un nuovo ristorante a Cologno Monzese e cerca 40 persone che potranno entrare a far parte dell’azienda. Sono aperte le selezioni online per individuare...

McDonald’s cerca 25 nuovi candidati per rafforzare i team dei suoi ristoranti di Segrate Rivoltana e di Segrate Cassanese. Martedì 5 marzo, l’azienda ha...

"Non è accettabile che imprenditori e lavoratori della ricettività, impegnati nel lavoro 365 giorni l'anno nel difficile lavoro dell'accoglienza, siano alla mercé di 'capricci',...