Tag: food milano

Un viaggio nella creatività nel mondo dell'essiccazione alimentare attraverso 75 ricette, tra aspetti tecnico-scientifici, consigli e curiosità. E' 'Gente che essicca', libro nato dall'esperienza...

Il pasticciere napoletano Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab, dopo il successo riscosso l'anno scorso è tornato a "L'Artigiano in Fiera", fiera, ad ingresso gratuito,...

La Nazionale Italiana Cuochi è salita sul podio più alto al “Culinary World Cup”, una delle competizioni di cucina più importanti e prestigiose al...

Grandi novità per l’autunno-inverno di Green Station, il locale più green di Milano situato nella centralissima via Spadari. Il primo ristorante improntato alla sostenibilità...

Sull’onda lunga dell’enorme successo avuto da 50TopPizza, nasce una nuova guida, on-line e completamente gratuita, con innovativi metodi di giudizio e capace di ridisegnare...

Giovedì 6 dicembre '18 l'evento è  Unconventional Thursday, un nuovo party animato dai perfomer di Visionair Events da vivere in un'atmosfera decisamente internazionale. E'...

Dopo i vini di Milano e quelli delle colline bergamasche, entrano a La Porta del Vino le bottiglie di una delle zone meno note...

E' il dolce indiscusso del Natale, il Panettone. Di origine incerta - molte le leggende attorno alla sua creazione - oggi è noto in...

UK, USA, Canada e Germania: conclusa con risultati eccellenti la campagna istituzionale e promozionale della prima vendemmia della giovane DOC del Triveneto. I mercati...

Settimana numero dodici, terza puntata. Si inizierà parlando di PATATE, con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA che preparerà dei deliziosi RAVIOLI DI...