Alimentazione d’inverno: quali sono i prodotti di stagione?
Oggi non siamo più abituati al ciclo delle stagioni perché sempre più spesso il mercato ci offre fragole d’inverno, arance d’estate e non si conoscono...
Stefano Ferraro apre il Loste cafè in zona Porta Monforte.
Dopo aver trascorso gli ultimi cinque anni come capo pasticceria del ristorante Noma di Copenhagen, uno dei più rinomati al mondo, il torinese Stefano...
Too Good To Go si impegna contro gli sprechi alimentari post-natalizi e lancia l’iniziativa...
Il 2020 si è senza dubbio caratterizzato come un anno diverso dagli altri, soprattutto per quanto riguarda le festività natalizie: complici le restrizioni di...
Per un pugno d’olive.
Non esiste una classifica precisa a riguardo, ma chiunque abbia viaggiato si sarà accorto che le parole italiane più diffuse al mondo (dopo "ciao")...
A Guanzate la nuova ristorazione scolastica di Vivenda: qualità, biologico e innovazione.
Crespelle prosciutto cotto e ricotta, cotoletta alla milanese, insalata e una deliziosa torta al cioccolato. Così la Vivenda Spa, azienda del Gruppo La Cascina...
TopChampagne, bilancio 2020 ed obiettivi 2021, focus sulla didattica.
L’anno passato è stato difficile e faticoso, ma noi di TopChampagne - la pagina Instagram numero uno in Italia sullo Champagne che ormai sfiora...
Roli: inaccettabile blocco carni in Cina.
"Il mercato cinese è fondamentale per la suinicoltura lombarda e italiana, soprattutto per quanto riguarda le parti del maiale non interessate dalla filiera del...
Il grande Globo di pane simbolo di ‘Pane in Piazza’ sull’altare di Sant’Eustorgio...
Il grande globo di farina e lievito, dal titolo “Il pane sfama il mondo”, nuovo simbolo della manifestazione benefica dei Missionari Cappuccini di Milano...
Sistema Prosecco: un anno di battaglie in difesa di uno dei simboli del Made...
Sono state oltre 135 le azioni legali portate avanti da Sistema Prosecco nell’anno che sta per chiudersi. Un numero davvero rilevante di vere e...
Iginio Massari a sostegno dei prodotti Made in Lombardia.
"Sostenere i negozi della nostra regione e acquistare prodotti 'made in Lombardia'. Mai come in questo momento infatti è giusto e necessario dare un...
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