Tag: gorgonzola dop
Carnevale con il gorgonzola, 8 ricette
Alcune caratteristiche del Gorgonzola lo rendono un formaggio adatto all’alimentazione anche dei più giovani.
Innanzitutto si tratta di un formaggio prodotto con latte vaccino intero...
Gorgonzola Dop, 2024 da record
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop rende noti i dati di produzione relativi al 2024 che si attestano su 5.277.959 forme...
Ricette estive inedite al Gorgonzola Dop
Sarà presentato alla prossima edizione di Cibus, in programma dal 7 al 10 maggio a Parma, il nuovo ricettario del Consorzio per la Tutela...
Febbraio col gorgonzola, come alleato nella prevenzione del cancro e come...
Il 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale contro il cancro, sostenuta dall’organizzazione Mondiale della Sanità. Come ogni anno la giornata è dedicata alla...
Non è Natale senza il Gorgonzola Dop, 6 ricette semplici ed...
Sei ricette semplici, ma originali, per portare a tavola tutta la bontà del Gorgonzola Dop anche a Natale.
Si parte con un antipasto, leggero e...
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