Trentodoc in Città Milano dal 28 settembre al 6 ottobre.

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    bollicine su trento 2010

    Dal 28 settembre al 6 ottobre torna “Trentodoc in Città Milano”, la kermesse volta a far conoscere ad estimatori, appassionati e professionisti del settore lo spumante metodo classico di montagna.

    Durante i nove giorni della manifestazione, 19 locali di Milano ospiteranno eventi, aperitivi, cene e degustazioni che consentiranno di conoscere le etichette delle case spumantistiche associate all’Istituto Trento Doc che partecipano all’iniziativa.

    Sarà così possibile approfondire stile, caratteristiche e identità territoriale unici delle bollicine di montagna.

    Il 1 ottobre, dalle 15:30 alle 20:30, presso il The Westin Palace di piazza della Repubblica si terrà invece l’appuntamento dedicato agli addetti del settore, organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Milano, con la partecipazione di 31 case spumantistiche trentine (per informazioni eventi@aismilano.it)

    Alle 17.30 Roberto Anesi, Miglior Sommelier AIS 2017, condurrà un seminario di approfondimento dal titolo: “Trentodoc, viaggio nei vigneti di montagna” (accesso limitato con prenotazione obbligatoria).

    Questo evento vuole essere l’occasione per conoscere meglio Trentodoc, fra i primi al mondo e il primo in Italia – come metodo classico – ad aver ricevuto la Denominazione di Origine Controllata.

    Oggi sono 51 le case spumantistiche trentine che fanno parte dell’Istituito: si tratta di grandi e
    piccole realtà che propongono circa centotrenta etichette – con il marchio riportato su ogni
    bottiglia -, ciascuna con una propria peculiarità, ma con due unici comuni denominatori: il
    territorio e l’eccellenza.

    Uve selezionate, territorio esclusivamente trentino con vigneti fino a 900 s.l.m., rifermentazione in bottiglia, contatto prolungato con i lieviti e una metodologia preservata da generazioni di viticoltori sono le caratteristiche che conferiscono unicità alle bollicine Trentodoc, che vantano oltre cento anni di storia.

    Il programma degli eventi:
    Per la modalità di partecipazione agli eventi si consiglia di contattare i locali ai numeri indicati

    Tutti i giorni a pranzo e a cena
    A TU PER TU CON TRENTODOC
    GIULIO FERRARI
    Montenapoleone 14
    Via Montenapoleone, 14 20121 Milano Tel 349 6904922

    A cura di Cantine Ferrari
    pranzo e a cena
    LA COLLEZIONE TRENTODOC FERRARI
    Felix Lo Basso
    Piazza Duomo, 21 – 5° piano 20121 Milano Tel 02 49528914
    A cura di Cantine Ferrari
    dalle 17.30 alle 21
    APERITIVO CON TRENTODOC LETRARI
    Hotel Bianca Maria Palace
    Viale Bianca Maria, 4 20129 Milano Tel 02 83427500
    A cura di Letrari
    dalle 18.30 alle 21.30
    TRENTODOC LETRARI CON NOI
    Bottega del Vino La Coloniale
    Corso Genova, 19 20123 Milano Tel 02 58102346
    A cura di Letrari
    dalle 18 alle 02
    APERITIVO CON TRENTODOC PISONI
    Les Gitanes Bistrot
    Via Tortona, 15 ang. Via Forcella, 2/a 20144 Milano
    Tel 02 8394084
    A cura di Pisoni F.lli
    tutti i giorni, esclusa la domenica
    dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 19.30 – sabato dalle 8.30 alle 13 e dalle 15.30 alle 19.30
    LE BOLLICINE DI MONTAGNA PISONI
    Enoclub Malfassi
    Via Friuli, 15 20135 Milano Tel 02 55182421
    A cura di Pisoni F.lli
    Sabato 29 Settembre dalle 19
    APERITIVO CON TRENTODOC CANTINA
    D’ISERA 1907 RISERVA MAGNUM
    Bar Privativa
    Via Giuseppe Borsani, 21 20081 Abbiategrasso Tel 02 94966277
    A cura di Cantina d’Isera
    Domenica 30 Settembre dalle 20
    CENA CON DEGUSTAZIONE GUIDATA
    TRENTODOC ALTEMASI
    Ristorante Nuovo Yacht
    Via Raffaello Sanzio, 4 20149 Milano Tel 02 48009950
    A cura di Altemasi

    Martedì 2 Ottobre dalle 18 alle 21
    APERITIVO E DEGUSTAZIONE
    CON IL TRENTODOC DI BELLAVEDER
    Il Malto e l’Uva
    Via Alberto da Giussano, 1 20145 Milano Tel 02 36537698
    A cura di Bellaveder
    Martedì 2 Ottobre dalle 18 alle 21
    BARMARE PRESENTA TRENTODOC
    MASO MARTIS
    Barmare
    Corso Lodi, 12 20135 Milano Tel 02 36518110
    A cura di Maso Martis
    Martedì 2 Ottobre dalle 19
    REVÌ METAL VOLUME 2 – UNA NUOVA COMPILATION DI TRENTODOC REVÌ, SEMPRE AL SECCO
    Il Secco – Bollicine italiane
    Via Angelo Fumagalli, 2 20143 Milano Tel 02 48677328
    A cura di Revì
    Martedì 2 Ottobre dalle 19.30
    ROTARI ON THE ROOFTOP
    Fifty ve Bistrot
    Via Piero della Francesca, 55 20154 Milano Tel 02 34936616
    A cura di Rotari
    Mercoledì 3 Ottobre dalle 18.30
    APERITIVO TRENTODOC IN TERRAZZA
    MOSER HILTON
    Hotel Hilton Milano
    Via Luigi Galvani, 12 20124 Milano Tel 02 69831
    A cura di Moser
    Mercoledì 3 Ottobre dalle 19
    DEGUSTAZIONE DEI TRENTODOC
    DI CANTINA ALDENO ALLE ZITELLE
    Alle Zitelle
    Viale Coni Zugna ,56 20144 Milano Tel 02 36748436
    A cura di Cantina Aldeno
    Mercoledì 3 Ottobre dalle 19 alle 22
    VINO AL VINO, TRENTODOC AL TRENTODOC!
    “R” EXTRA BRUT ROTALIANA
    Vino al Vino
    Via G. Spontini ,11 ang. Piazza Bacone 20131 Milano
    Tel 02 29414928
    A cura di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo

    Giovedì 4 Ottobre dalle 18
    L’APERITIVO CON TRENTODOC ALTEMASI
    MILLESIMO 2014
    L’Alchimia – Ristorante e Lounge Bar
    Viale Premuda, 34 20129 Milano Tel 02 82870704
    A cura di Altemasi
    Giovedì 4 Ottobre dalle 18.30 alle 20
    APERITIVIAMO CON TRENTODOC
    ROTALIANA
    Fioraio Bianchi
    Via Montebello, 7 20121 Milano
    Tel 02 29014390
    A cura di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
    Giovedì 4 Ottobre dalle 19
    RÊVE DE REVÌ
    Café Gorille
    Via Gaetano de Castillia, 20 20124 Milano Tel 02 6887627
    A cura di Revì
    Venerdì 5 Ottobre dalle 20
    TUTTI A TRENTO TROTTERELLANDO!
    TRA POESIA E BOLLICINE DI MONTAGNA
    Anadima Bistrot
    Via Pavia, 10 20136 Milano Tel 02 8321981
    A cura di Cantina Aldeno