Tag: thefork
TheFork lancia TheFork in viaggio: la nuova guida online per ispirare...
Vecchie mura che racchiudono storie di mercanti e contrabbandieri, luoghi protagonisti teatro di incontri, dibattiti e gesta futuriste tra grandi artisti e intellettuali, antiche...
TheFork lancia TOP 50 estate: la prima lista dei migliori ristoranti...
Fra pochi giorni è ufficialmente estate. E, anche se molti già sanno dove andare, che sia nella spiaggia di sempre, in montagna o verso...
TheFork ‘Dalla terra alla forchetta’: italiani sempre più sostenibili, anche a...
Negli ultimi anni l’attenzione degli italiani verso un’alimentazione più sostenibile è cresciuta esponenzialmente. Lo conferma un’indagine condotta da TheFork in cui il 61% degli...
La rivoluzione femminile si fa (anche) in cucina.
Nell’immaginario collettivo, la cucina è donna. Negli ultimi anni c’è stata una crescita di donne occupate nella ristorazione e secondo studi di settore un’impresa...
TheFork Scenario: bilancio della ristorazione nel 2022.
Continuano le sfide per il settore della ristorazione. Il 2022 è stato caratterizzato dall’inflazione, dall’aumento dei costi dell’energia e dalle difficoltà di reperimento del...
TheFork | Tradizioni locali, qualità e sostenibilità: le novità food preferite...
Sono oltre 3.400 le imprese di ristorazione aperte nel corso del 2022 e la maggior parte di loro in tutte le aree del Belpaese...
4a edizione dei TheFork Awards al via, tutte le novità, le...
Quali sono i nuovi ristoranti da provare secondo i più grandi Chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno con un nuovo chef...
TheFork, bilancio di mezza estate: ondata di caldo ma boom...
TheFork, leader per la prenotazione online dei ristoranti, annuncia oggi i risultati di un’analisi dell’andamento dei ristoranti sulla piattaforma nel periodo giugno-luglio 2022. L’ondata...
Un giorno nella vita di un ristorante: TheFork scende in campo...
Dopo due anni di pandemia, la ristorazione continua a dover affrontare molte sfide, dall’aumento dell’inflazione che incide sui costi fissi e variabili degli esercizi...
8 marzo, Giornata Internazionale della Donna: TheFork fotografa il mondo...
In occasione dell’8 marzo, Giornata Internazionale dei Diritti delle Donne, TheFork indaga sul ruolo delle Chef. Come? Con un sondaggio ai propri ristoranti partner...
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