Tag: agroalimentare
Davide Comaschi racchiude il gusto del panettone in una pralina di...
Il dolce per antonomasia di Natale non era mai stato rinchiuso in una camicia di cioccolato di quattro centimetri. Solo un campione del mondo...
Si abbassano le temperature e cambia “l’umore gastronomico” per quasi 8...
Arriva la stagione invernale, il caldo lascia il passo al freddo e alla pioggia e cambia anche il nostro modo di approcciarci al cibo....
Terra rinnova l’Aperitivo Gelato con le nuove coppe gastronomiche ai formaggi...
Terra Gelato si rinnova per la stagione fredda lanciando i nuovi gusti autunno/inverno e due coppe gastronomiche ai formaggi per l’Aperitivo Gelato.
Dopo il...
Gli italiani e la pasta, lo studio di Doxa per TheFork.
Italia e pasta: un binomio per tanti inscindibile, ma com’è percepita oggi la pasta dagli italiani? In occasione del World Pasta Day, che si...
Da Cittamani si festeggia il Diwali sabato 26 con un menu...
Una delle più importanti feste della cultura indiana è il Diwali, o Festa delle Luci.
Il Diwali celebra la vittoria del bene sul male, della...
Ristorazione sostenibile, le azioni possibili, il report di JustEat.
Lotta allo spreco alimentare, inclusione sociale e approccio sostenibile sono da sempre parte integrante dei messaggi e della vision di Just Eat, app leader...
Tempo di torrone da Gay Odin, tanti gusti 100% artigianali.
Gay-Odin apre la stagione del cioccolato. Con l’avvicinarsi del giorno di Ognissanti la storica Fabbrica del cioccolato, a Napoli dal 1894, diventa fucina di...
Milano Golosa, chiusa con successo la VIII edizione, appuntamento al 2020.
Si è conclusa ieri, lunedì 14 ottobre, l’ottava edizione di Milano Golosa, la manifestazione ideata dal Gastronauta© dedicata alla produzione artigianale italiana di nicchia....
Federico Lorefice di Congusto giudice alla finale del Panettone World Championship...
Federico Lorefice, CEO di Congusto Gourmet Institute e Contributor per Italian Gourmet, sarà ad HostMilano il 20 ottobre per partecipare alla finale del contest...
Coffee & Spirits: 4 cocktail per interpretare la caffè-mania nella mixology.
Il mondo della mixology è in fermento e non smette di sorprendere con nuovi trend, ricette ed ingredienti curiosi. L’ultimo di questi coinvolge un...
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