Tag: olio

Il conflitto armato che da poco più di due settimane si sta svolgendo in territorio ucraino porta con sé innumerevoli e tragiche conseguenze, sotto...

Un nuovo strumento analitico, promosso da Innovhub SSI,  contribuisce a  determinare la qualità degli oli extra vergini di oliva. Presentati lo scorso  novembre, all'incontro della Commissione ISO/TC34/SC11, dopo uno studio collaborativo a cui hanno...

La Regione Lombardia ha approvato, su proposta dell'assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi, una delibera riguardante la promozione del turismo legato alle...

Olio, al via tre nuovi progetti per innovare a  beneficio della qualità del prodotto. Li propone Innovhub - Stazioni Sperimentali per l’Industria S.r.l., azienda...

Un'occasione di aggiornamento tecnico-scientifico sui temi riguardanti l'olio di oliva e le sostanze grasse.  Inizia il 30 aprile il ciclo di incontri organizzati da Innovhub...

Riconoscere il giusto valore al pane fresco e all’olio extra vergine proposti al ristorante, con un’operazione culturale che coinvolga gli addetti ai lavori. E’...

Bilancio positivo per la campagna di promozione voluta da ASSITOL e AIBI, che per le prossime festività suggeriscono una speciale versione natalizia di questo...

Ottimo riscontro di pubblico per le degustazioni di pane e olio organizzate durante la grande manifestazione benefica di Milano. Tante le donazioni, ma anche...

Nuovi, importanti, riconoscimenti per l’Olio Extravergine d’Oliva DOP prodotto da Agrintesa. L’EVO Brisighella “I Calanchi” 2018 della cooperativa faentina ha infatti ottenuto per la...

L'appuntamento è per i prossimi sabato 8 e domenica 9 settembre, una due giorni di degustazioni, showcooking e approfondimenti gratuiti per raccontare l'Olio Garda...