Tag: enogastronomia
La milanese Babasucco, il brand di cibi e bevande per la...
Babasucco, il lifestyle brand di cibi e bevande funzionali per il benessere psicofisico, apre ad una nuova fase della sua crescita con il lancio...
Locali a Milano: la nuova mappa dell’offerta del fuori casa di...
CGA by NielsenIQ (NIQ), principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, fotografa il panorama della consumazione...
Dop Economy, in Lombardia vale 2,5 miliardi
Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla Dop economy italiana descrive un comparto in crescita che vale 20,2 miliardi di euro in Italia grazie al contributo...
Dalla Liguria alla Lombardia la focaccia di Natale, tutto esaurito a...
Grande successo per l'iniziativa 'Dalla Liguria alla Lombardia, la focaccia di Natale'. In poco tempo sono andati esauriti i 6.000 pezzi di pezzi di...
Panettone Mediterraneo di Maradona Youssef con Gino Fabbri
Dattero di Gerusalemme, limone di Sicilia aromatizzato ai fiori d'arancio e alla rosa, polvere di semi di ciliegia di Santa Lucia, noce moscata, mandorle,...
Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato (+30%) ed export...
Vitavigor, storica azienda milanese specializzata nella produzione di grissini e sostitutivi del pane, compie 65 anni. Il marchio, riconosciuto in Italia e all’estero, si...
Chef Massimo Marrone del Ristorante Arcano, la passione ed il lavoro
di Agostino Marotta
Massimo Marrone è l'excutive chef del Ristorante Arcano, sito in Viale S. Michele del Carso, specializzato nel menu di carne di qualità.
Massimo...
Chef Massimo Cadeddu, dalla cucina di casa al T4 Bistrot con...
a cura di Agostino Marotta
Il T4 Bistrot è un ristorante focalizza il suo menu sul pesce e i crostacei, sito in via Tortona.
L'Executive Chef...
Un Natale dal sapore green: arriva il Panettone d’autore in vasocottura...
Lui è Nicolò Moschella, talentuoso Pastry Chef e co-founder, insieme al fratello Cristopher, dell’omonima Pasticceria Moschella di Milano. Lei è Pink Lady®, la mela unica nel suo genere, coltivata...
Il Natale della Gelateria Marghera
E’ un Natale goloso quello della Gelateria Marghera di Milano, con i sapori della tradizione rivisitati in chiave creativa, come sempre succede in questo...
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