Ieri sera, 18 dicembre, il ristorante Sfizio dell’hotel Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione è stato protagonista in prima serata della puntata di “Foodish”, in onda su TV8. Joe Bastianich, accompagnato dalla guest star della puntata Fabrizio Zampetti, ha visitato tre realtà milanesi oltre Sfizio alla ricerca del “club sandwich più foodish di Milano”.
Joe Bastianich e Fabrizio Zampetti sono entrati nel ristorante Sfizio accolti dallo chef Bruno Cefalà e hanno assaggiato il suo club sandwich, composto da pane bianco, lattuga, pomodoro, maionese, pancetta affumicata, uovo e pollo biologico allevato a terra.
Joe Bastianich ha trovato il piatto molto arioso, con tutti i gusti ben riconoscibili. Mentre Fabrizio Zampetti ha paragonato il club sandwich dello chef Cefalà a un loft di lusso vista Duomo.
A seguire, sono stati assegnati 9 punti da Joe Bastianich e 9 da Fabrizio Zampetti, che hanno portato Sfi zio alla vittoria.
“Siamo molto felici di aver ricevuto questo prestigioso riconoscimento a testimonianza ulteriore del nostro impegno nel porre la ristorazione al centro della nostra offerta ricettiva rivolta anche al pubblico milanese – racconta il direttore Marco Pratolongo.
“Ti consegno il titolo del club sandwich più Foodish di Milano” ha esclamato Joe Bastianich allo chef Bruno Cefalà, estremamente orgoglioso per aver conquistato la famosa targa blu.
Al Rosa Grand, situato all’ombra del Duomo, convivono tre differenti proposte food & beverage: il ristorante Sfizio, che reinterpreta la cucina italiana con accento lombardo; Roses Pizza & More, pizzeria contemporanea e informale; e il Grand Lounge & Bar, elegante salotto urbano dedicato all’arte dell’aperitivo e della mixology. Tre identità complementari in grado di soddisfare e abbracciare le numerose preferenze gastronomiche degli ospiti in casa ma anche del pubblico esterno milanese, di passaggio in pausa pranzo o per rilassarsi a fi ne giornata con gustosi aperitivi o sfi ziosità a cena.
L’esperienza gastronomica al Rosa Grand si fonda su una costante ricerca della qualità, valorizzando ingredienti d’eccellenza e produttori locali, con un’attenzione particolare alle fi liere corte in ogni momento della giornata.
Orari Ristorante Sfizio
Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:30 per pranzo e dalle 19:00 alle 22:30 per cena
profilo IG
Orari Grand Lounge & Bar
Aperto tutti i giorni dalle 8:00 del mattino all’1:00 di notte.
profilo IG
Orari Roses Pizza & More
Aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e a cena dalle 19:00 alle 22:30.
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