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Un concerto inaspettato ha sorpreso i cittadini milanesi nella tarda mattina di oggi all’interno del centralissimo McDonald’s di Piazza Duomo. Il ristorante si è trasformato all’improvviso in un palcoscenico e i suoni evocati dagli ingredienti DOP e IGP italiani della nuova edizione di My Selection, la linea premium di burger selezionati da Joe Bastianich, sono diventati musica. Una pausa pranzo che ha sorpreso tutti i clienti del ristorante e attratto i passanti che, incuriositi, sono entrati a godersi lo spettacolo.
A trasformare gli ingredienti in musica i Food Ensemble, una band atipica formata da chef e musicisti.
Il beat del coltello che taglia il Radicchio di Chioggia IGP e la mela Alto Adige IGP, il sibilo dell’Asiago DOP che fonde, il ticchettio delle gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP, lo sfrigolio dello Speck Alto Adige IGP in padella: ogni ingrediente ha dato vita ad una performance dal gusto indimenticabile.
E poi il colpo di scena: l’apparizione a sorpresa di Joe Bastianich che ha chiuso lo spettacolo esibendosi in un assolo di chitarra.
Un evento che ha unito gusto e musica in un’armonia speciale, coinvolgendo il pubblico con una visione innovativa della qualità di My Selection, nata per celebrare la qualità dei prodotti DOP e IGP italiani.
L’edizione 2025 propone, infatti, ricette che celebrano il forte legame con il territorio: le nuove creazioni My Selection Asiago DOP & Bacon con salsa alle cipolle caramellate e My Selection Speck & Salsa Radicchio e Mela preparato con scamorza affumicata con latte italiano, Speck Alto Adige IGP e salsa con Radicchio di Chioggia IGP e Mela Alto Adige IGP, che si aggiungono al classico My Selection BBQ con coleslaw e salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena IGP.
Alle ricette My Selection, si affiancano anche le gustose Pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP.
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