Una giornata all’insegna del gusto e della tradizione si è svolto presso Zoppi Gastronomia, dove i riflettori sono stati puntati sui prodotti del progetto CoCiNo, con protagonista il Salame di Castiglione.
L’iniziativa ha attirato appassionati di gastronomia, operatori del settore e curiosi, offrendo un’occasione preziosa per scoprire e assaporare una selezione di eccellenze artigianali. Tra queste, il Salame di Castiglione ha conquistato i palati con il suo profilo aromatico deciso e la lavorazione che rispetta i metodi tradizionali.
🥖 CoCiNo è molto più di un marchio: è un progetto nato dall’ambizione condivisa di un collettivo di imprenditori, uniti dalla passione per la cultura culinaria italiana e dalla volontà di preservarne i sapori autentici. Ogni prodotto firmato CoCiNo racconta una storia di territorio, artigianalità e rispetto per le materie prime.
L’evento da Zoppi Gastronomia ha rappresentato un momento di incontro tra produttori e pubblico, in un contesto che celebra la qualità e la convivialità. Un’occasione che conferma Milano come crocevia di esperienze gastronomiche e di valorizzazione delle tradizioni locali.
📸 Per chi non ha potuto partecipare, Zoppi Gastronomia continuerà a proporre i prodotti CoCiNo nei prossimi giorni, offrendo la possibilità di vivere un viaggio nei sapori autentici dell’Italia.
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