Tag: carlo cracco
Villa Terzaghi, Carlo Cracco presenta il programma della nuova stagione.
L’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, nata nel 2011 per promuovere la filiera agroalimentare lombarda attraverso la Cucina d’Autore, si affaccia alla...
A Milano torna il Temporary Store Panettone Day: una nuova location...
Aspettare il Natale non è più necessario, la stagione del panettone è ufficialmente iniziata con l’opening del Temporary Store Panettone Day a Milano, un...
Combattere lo spreco di cibo per contrastare il cambiamento climatico ...
Il 29 settembre si celebrerà la seconda Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari e il giorno successivo a Milano partirà...
I migliori panettoni secondo il maestro Massari? Quelli dei pasticceri Alessio...
Una finale ricca di emozioni quella di Panettone Day 2021, il concorso nazionale che celebra l’artigianalità della pasticceria italiana ed il suo iconico lievitato,...
Carlo Cracco porta i sapori della riviera romagnola nei Weekend del...
Il 3 luglio 2021 iniziano i Weekend del Gusto a Villa Terzaghi quest’anno dedicati ad un confronto gustoso tra Lombardia ed Emilia Romagna.
Il calendario...
Al via la nona edizione del concorso Panettone Day. Quest’anno in...
Anche i dati di mercato non lasciano dubbi: come certifica Nielsen sempre più famiglie italiane scelgono il panettone artigianale. Secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata...
Accordo tra Regione Lombardia e lo Chef Carlo Cracco per la...
Panettone e Polenta lombarda protagonisti del protocollo d'intesa siglato dall'Assessorato all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia e l'Associazione Maestro Martino dello chef...
Villa Terzaghi: il Panettone protagonista assoluto.
Una giornata interamente consacrata al panettone, con mostri sacri della cucina e pasticceria italiana uniti dal desiderio di valorizzare e promuovere un prodotto unico: a Villa...
Carlo Cracco sceglie la carta ecologica di Favini.
Carlo Cracco aggiunge un tassello alla sua attività di ristorazione. Per farlo si sposta dalla sua prestigiosa cucina in Galleria Vittorio Emanuele a Milano,...
Villa Terzaghi ospita la seconda tappa della Coppa del Mondo del...
Continuano gli eventi di preselezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone: il 12 dicembre appuntamento nella meravigliosa Villa Terzaghi, a Robecco sul Naviglio...
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