Come in un quadro impressionista, lo chef Maurizio Gerola dell’Antica Osteria del Ponte replica il Pic Nic Gourmet en-plein-air in riva al Naviglio Grande davanti alle antiche ville di Cassinetta di Lugagnano, il piccolo borgo, tra i più Belli d’Italia, alle porte di Milano. Un connubio perfetto tra l’alta cucina, i sapori del territorio e la bellezza del paesaggio. Per una gita fuori porta da Milano, anche in bicicletta.
Il box gastronomico, interpretato dallo chef Maurizio Gerola come uno scrigno segreto di sapori e di profumi, include sei diverse portate, fresche e gustose, tutte da scoprire: Carpaccio di manzo marinato maionese alla senape e chips di pane; Insalatina di seppia, agrumi e bottarga, Tortillas di grani antichi con Cesar Salad; Panzanella di tonno con verdure croccanti; Insalata di farro polpo, cozze e gamberi, pomodorino candito; Crostata con frutti rossi e crema al lemon curd. Il Pic Nic Gourmet proseguirà per tutta l’estate nei fine settimana www.anticaosteriadelponte.it.
